Keukentafel
De KeukenTafel komt In principe één keer per maand, op maandagavonden bijeen; een keer of 7 per jaar.
Aanvang 17.00 uur. Afsluiten rond 22.30 uur.
De opzet is, dat de ‘koks’, plezier beleven aan het met elkaar voorbereiden en nuttigen van een drie gangen diner.
Er zijn ervaren leden en (veel) minder ervaren koks in de groep. We vinden het ook leuk om kooktechnieken te leren en delen.
Per keer bereidt een duo het menu voor die keer voor. (uitwerken recept, inkopen doen en het koken ‘begeleiden’.)
Bij de bijeenkomsten wordt dan het menu en recepten toegelicht en besproken. Vervolgens gaan we met de gerechten een de slag.
Een ieder wordt daarbij een rol toebedeeld. Oh ja: de wijn wordt niet vergeten.
Via een Datumprikker geven de leden zich per keer op. Niet iedereen kan altijd, of is even actief in de KeukenTafel. Gemiddeld koken we met tussen de 4-6 koks per keer.
Huidige leden:
Alain de Werd, HenkJan Guchelaar, Hans Hoeve, Jos Streppel, Marc Huizer, Bert Borst, Hans van der Heyden, Ben Mooyaart,Joszi Pietryga, Robert Kreder, EricJan Broeken, Cyriel Lodiers, Fred Aarsen, Hans de Leeuw, Rob Peters
Contact:
Robert Kreder